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本日、猿払村から直送で秋鮭(3本)とホタテを入荷致しました。

↑鮭はお腹がパンパン   ↓白子とスジコがこんなに s-画像 osusume3

ちょっとぐろいかな・・・・

高級品ですよね。

北海道って感じでどうでしょう。

↓好評につき、ホタテも購入いたしました。

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ホタテもサイズがあって

生きが良く 刺身で食べたいですね。

今年はサイズが小さいって言われますが

猿払村は大きいですよ。

 

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↑秋鮭は「ちゃんちゃん焼き」で600円

今が旬のキノコと自家製味噌で

 

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ホタテは炭焼きで♪

一枚350円で提供させて頂きます。

もちろん生で食べれますよ。

 

是非是非、食べに来て下さい。

スタッフ一同、お待ちしております。

 

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↑本日のおすすめは先日購入しました米「おぼろづき」です。 s-画像 kome2

はらださんはとても親切で、温かい人で

忙しい中、米の貴重なるお話と 畑まで色々見せてもらいました↓

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触った感じはとてもサラサラしていて

米粒の透明感と

香りがいいですね。

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実際炊いて見ました。

旨いの一言!!

一粒一粒の食感があり、米の甘みってこんなに感じるなんて

自信を持って提供させて頂きます。

 

 

是非、当店に来て「おぼろづき」とアイスランド産の生ラムを

食べて欲しいです。

スタッフ一同、心からお待ちしております。

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まだまだ暑い日が続いていますね。。

 

そんな暑い日には、やっぱりこれです!!

 

梅ホルモン!

 

さっぱりしているので、いくらでもいけちゃいます!

 

梅ホルモンふぁんな私のイチオシです^^

 

 

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お客様から好評のため、再度、宗谷の猿払から直送しました!

新鮮なホタテです!

炭火で焼いて醤油をかけて食べると絶品です!

是非ご賞味あれ!       ホタテ 350円

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江別市篠津「芝木農園」直送アスパラです!

当店一押しの焼野菜メニューです!是非食べに来て下さい!

ミートブラザーズ特製のハーブソルトとゴマ油で味付けして炭火で焼くとこんな感じです↓

 

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ゴマ油と、ハーブソルトの味が混ざり、アスパラのみずみずしさが際立ちます!

すごく甘くて新鮮です!一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

従業員一同心よりお待ちしております!!