本日、猿払村から直送で秋鮭(3本)とホタテを入荷致しました。
↑鮭はお腹がパンパン ↓白子とスジコがこんなに
ちょっとぐろいかな・・・・
高級品ですよね。
北海道って感じでどうでしょう。
↓好評につき、ホタテも購入いたしました。
ホタテもサイズがあって
生きが良く 刺身で食べたいですね。
今年はサイズが小さいって言われますが
猿払村は大きいですよ。
↑秋鮭は「ちゃんちゃん焼き」で600円
今が旬のキノコと自家製味噌で
ホタテは炭焼きで♪
一枚350円で提供させて頂きます。
もちろん生で食べれますよ。
是非是非、食べに来て下さい。
スタッフ一同、お待ちしております。
↑本日のおすすめは先日購入しました米「おぼろづき」です。
はらださんはとても親切で、温かい人で
忙しい中、米の貴重なるお話と 畑まで色々見せてもらいました↓
触った感じはとてもサラサラしていて
米粒の透明感と
香りがいいですね。
実際炊いて見ました。
旨いの一言!!
一粒一粒の食感があり、米の甘みってこんなに感じるなんて
自信を持って提供させて頂きます。
是非、当店に来て「おぼろづき」とアイスランド産の生ラムを
食べて欲しいです。
スタッフ一同、心からお待ちしております。
まだまだ暑い日が続いていますね。。
そんな暑い日には、やっぱりこれです!!
梅ホルモン!
さっぱりしているので、いくらでもいけちゃいます!
梅ホルモンふぁんな私のイチオシです^^
お客様から好評のため、再度、宗谷の猿払から直送しました!
新鮮なホタテです!
炭火で焼いて醤油をかけて食べると絶品です!
是非ご賞味あれ! ホタテ 350円
江別市篠津「芝木農園」直送アスパラです!
当店一押しの焼野菜メニューです!是非食べに来て下さい!
ミートブラザーズ特製のハーブソルトとゴマ油で味付けして炭火で焼くとこんな感じです↓
ゴマ油と、ハーブソルトの味が混ざり、アスパラのみずみずしさが際立ちます!
すごく甘くて新鮮です!一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
従業員一同心よりお待ちしております!!
ミートブラザーズ倶楽部では北海道日本ハムファイターズを応援しています。
もちろん全試合をオンエアー!
試合時間でのお席のご予約も承り中。
勝敗による特典などもご用意しております。
詳しくはツイッターで!
アーカイブ